Τρίτη 4 Νοεμβρίου 2014

Εχετε δοκιμάσει αυτά τα 19 κοκτέϊλ; Αν όχι... δοκιμάστε τα


Κάποιοι ανήκουν στην κατηγορία... Τζέιμς Μποντ. Το μαρτίνι «χτυπημένο και όχι ανακατεμένο», πάντα. Πιο απλά, η επιλογή ποτού κάθε φορά που βρίσκονται σε μπαρ, είναι μία συνήθεια που τους έχει δεύτερη φύση. Γιατί να μην δοκιμάσουν όμως κάτι διαφορετικό. 

Ο «φόρος εισοδήματος», το «αίμα και άμμος» και ο «μπάσταρδος που υποφέρει» είναι να τα... πιεις στο ποτήρι. Πρόκειται για τα 19 κοκτέιλ που, σύμφωνα με το Business Insider παραμένουν σχετικά άγνωστα, αλλά όλοι πρέπει να τα δοκιμάσουν τουλάχιστον μία φορά. 

Clover Club

Συστατικά: Τζιν, χυμός λεμονιού, σιρόπι βατόμουρου, 1 ασπράδι, ζάχαρη. 

La Paloma

Συστατικά: Τεκίλα, χυμός λάιμ, μία πρέζα αλάτι, σόδα γκρέιπφρουτ

Penicillin

Συστατικά: Σκοτσέζικο ουίσκι, φρέσκος χυμός λεμονιού, σιρόπι με πιπερόριζα και μέλι, malt Islay

The Martinez

Συστατικά: Τζιν, γλυκό βερμούτ, αγκοστούρα, ξύσμα λεμονιού

Corpse Reviver No. 2

Συστατικά: Τζιν, Cointreau, Lillet Blanc, φρέσκος χυμός λεμονιού, μία πρέζα αψέντι

Bijou

Συστατικά: Τζιν, γλυκό βερμούτ, Green Chartreuse, Orange bitters 

Americano

Συστατικά: Campari, γλυκό βερμούτ, σόδα, ξύσμα λεμονιού ή φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

Vieux Carré

Συστατικά: Rye whiskey, κονιάκ, γλυκό βερμούτ, λικέρ Βενεδικτίνη, Peychaud's bitters, Αγκοστούρα 

Income Tax

Συστατικά: Τζιν, ξηρό βερμούτ, γλυκό βερμούτ, χυμός πορτοκαλιού, αγκοστούρα, ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνιτούρα

Monkey Gland

Συστατικά: Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, γρεναδίνη, αψέντι

Hanky Panky

Συστατικά: Τζιν, γλυκό βερμούτ, Fernet Branca, ξύσμα πορτοκαλιού

Sazerac

Συστατικά: Rye whiskey, Peychaud bitters, αγκοστούρα, αψέντι, κύβοι ζάχαρης, ξύσμα λεμονιού

Ramos Gin Fizz

Συστατικά: Ξηρό τζιν, σιρόπι ή ζάχαρη εξαιρετικά ψιλή, φρέσκος χυμός λεμονιού και λάιμ, 1 ασπράδι, κρέμα, 2-3 σταγόνες ανθόνερο 

Seelbach

Συστατικά: Μπέρμπον, Cointreau, αγκοστούρα, Peychaud's bitters, σαμπάνια

Aviation

Συστατικά: Ξηρό τζιν, λικέρ μαρασκίνο, φρέσκος χυμός λεμονιού, Creme de Violette

Pisco Sour

Συστατικά: 1 ασπράδι, Pisco Capel, σιρόπι, φρέσκος χυμός λεμονιού ή λάιμ, αγκοστούρα 

Blood and Sand

Συστατικά: Σκοτσέζικο ουίσκι, γλυκό βερμούτ, Cherry Heering, φλούδα πορτοκαλιού

Old Pal

Συστατικά: Rye whiskey, ξηρό βερμούτ, Campari

Suffering Bastard

Συστατικά: Μπέρμπον, Τζιν, φρέσκος χυμός λάιμ, αγκοστούρα, λικέρ πιπερόριζα, μπύρα πιπερόριζας

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου